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添加时间:2019-11-07 21:12

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  华丽高雅、热烈奔放的“探戈”舞源于阿根廷,被阿根廷人视为国粹。阿足球以其自由洒脱的风格而风靡世界,多次获世界杯冠亚军。阿根廷的烤牛肉也是声名远扬。

  教育:教育水平较高,实行义务初等教育。2000年文教经费为33.1亿美元。文盲率(10岁以上人口)为3.8%。6岁——14岁儿童入学率为99%。15岁——17岁入学率达80%。阿共有81所高等学府,其中公立大学36所,私立42所。著名大学有布宜诺斯艾利斯大学、拉普拉塔大学、科尔多瓦大学等。

  新闻出版:全国发行各类报纸2062种,杂志96种,还有250种外文出版物。首都及各省重要报纸35家。主要报纸有《民族报》,1870年创刊;《号角报》,1945年创刊;《纪事报》,1963年创刊;《新闻报》,1869年创刊。重要周刊有《市场》、《索莫斯》、《人物》等。美洲通讯社属新闻国务秘书处领导。阿根廷新闻社和报联社均为私人通讯社。调幅电台101家,调频电台约1500家。开放式电视台46家,超高频电视台115家,微波电视台61家,有线家。

  阿根廷是一个移民国家,85%以上的居民来自于意大利和西班牙的后裔,所以它的饮食文化也搀杂了欧陆西餐的成分,肉食方面主要以牛、鸡、驴为主,甚少吃猪,而炭烧烤肉是当地的特色。

  这里的招牌炭烤王中王牛扒,不需要腌制,只是洒上点盐,直接用炭火烤至七八成熟,外表烤得略有点焦,肉香味飘散开来,吃起来外酥内嫩,里面还保留着肉汁。阿根廷人对烤肉的吃法是,吃一口烤肉,再吃一口蔬菜,所以在每一份烤肉上来的时候,也会配上些新鲜的蔬菜沙拉,这样吃起来不至于肥腻。炭烤牛肋条也是肉质甘香,配上用洋葱、青红椒切细的香料,不肥不腻,香嫩可口。

  马黛茶也是阿根廷的特色,据说这种茶是被阿根廷誉为“国宝”、“国茶”,在当地语言中“马黛茶”就是“仙草”、“天赐神茶”,因为它含有多种营养成分,不仅可以清除胆固醇、降低血脂,还能促进血液循环、提神醒脑等等,所以阿根廷人认为“马黛茶”不是一般意义上的茶,他们每人每天都在喝,从小孩到老人,从都市到乡村,甚至有“宁可食无肉不能居无茶”这样的说法。

  原来马黛茶的喝法还有一定的讲究,不是像喝一般的茶或咖啡,是要先用特制的吸管、勺子、过滤器三合为一的工具,放进冲了水的茶里先吹一口气,然后再慢慢的吸,可以轻轻拌一下,但不可经常搅拌。喝起来有点像苦丁茶的味道,如果觉得苦,可以加点砂糖。吃烤肉喝马黛茶可以消暑降火,看来这才是真正的“鬼佬凉茶”。

  阿根廷国家足球队是最成功的国家足球队之一,潘帕斯雄鹰们曾夺得2届世界杯,奥运金牌。

  阿根廷曾经进入过4次世界杯决赛:包括1930年2-4败于乌拉圭,1978年以3-1击败荷兰首次夺得世界杯,1986年3-2击败西德再登颁奖台,但4年后再遇西德以0-1卫冕失败。

  另外阿根廷是夺得最多美洲杯冠军的球队,共14次夺冠,2004年击败巴拉圭赢得奥运金牌,而1928年及1996年得到银牌。

  其他锦标包括6次夺得世青杯冠军(1977年、1979年、1995年、1997年、2001年、2005年及2007年),1992年夺得联合会杯。

  阿根廷是一个移民国家,85%以上的居民来自于意大利和西班牙的后裔,所以它的饮食文化也搀杂了欧陆西餐的成分,肉食方面主要以牛、鸡、驴为主,甚少吃猪,而炭烧烤肉是当地的特色。

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  教育:教育水平较高,实行义务初等教育。2000年文教经费为33.1亿美元。文盲率(10岁以上人口)为3.8%。6岁——14岁儿童入学率为99%。15岁——17岁入学率达80%。阿共有81所高等学府,其中公立大学36所,私立42所。著名大学有布宜诺斯艾利斯大学、拉普拉塔大学、科尔多瓦大学等。

  新闻出版:全国发行各类报纸2062种,杂志96种,还有250种外文出版物。中国赌博合法网站首都及各省重要报纸35家。主要报纸有《民族报》,1870年创刊;《号角报》,1945年创刊;《纪事报》,1963年创刊;《新闻报》,1869年创刊。重要周刊有《市场》、《索莫斯》、《人物》等。美洲通讯社属新闻国务秘书处领导。阿根廷新闻社和报联社均为私人通讯社。调幅电台101家,调频电台约1500家。开放式电视台46家,超高频电视台115家,微波电视台61家,有线家。

  南美洲是世界音乐的宝库,但阿根廷的音乐却一直没给我留下太多印象,原因很简单:阿根廷是南美惟一一个白人占多数的国家,其音乐传统更多地偏向欧洲,缺乏南美特点 我心是自然

  阿根廷是一个移民国家,85%以上的居民来自于意大利和西班牙的后裔,所以它的饮食文化也搀杂了欧陆西餐的成分,肉食方面主要以牛、鸡、驴为主,甚少吃猪,而炭烧烤肉是当地的特色。

  这里的招牌炭烤王中王牛扒,不需要腌制,只是洒上点盐,直接用炭火烤至七八成熟,外表烤得略有点焦,肉香味飘散开来,吃起来外酥内嫩,里面还保留着肉汁。阿根廷人对烤肉的吃法是,吃一口烤肉,再吃一口蔬菜,所以在每一份烤肉上来的时候,也会配上些新鲜的蔬菜沙拉,这样吃起来不至于肥腻。炭烤牛肋条也是肉质甘香,配上用洋葱、青红椒切细的香料,不肥不腻,香嫩可口。

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  新闻出版:全国发行各类报纸2062种,杂志96种,还有250种外文出版物。首都及各省重要报纸35家。主要报纸有《民族报》,1870年创刊;《号角报》,1945年创刊;《纪事报》,1963年创刊;《新闻报》,1869年创刊。重要周刊有《市场》、《索莫斯》、《人物》等。美洲通讯社属新闻国务秘书处领导。阿根廷新闻社和报联社均为私人通讯社。调幅电台101家,调频电台约1500家。开放式电视台46家,超高频电视台115家,微波电视台61家,有线家。

  南美洲是世界音乐的宝库,但阿根廷的音乐却一直没给我留下太多印象,原因很简单:阿根廷是南美惟一一个白人占多数的国家,其音乐传统更多地偏向欧洲,缺乏南美特点。

  说到阿根廷音乐不能不提探戈,这是公认的阿根廷国乐,但在我看来其前途很令人担忧。探戈的起源很有趣,它原是博卡码头移民工人们发明的一种两个男人一起跳的舞蹈。这样的舞蹈一般发生在妓院,男人们在等自己的姑娘时一边活动筋骨,一边练习舞步。不用说,原始的探戈音乐充满了“下流”的歌词和腔调,为阿根廷上流社会所不齿。后来这种音乐流传到了欧洲,在那里被净化后受到欧洲音乐家的欢迎。再后来,这种“被欧洲接受”的探戈传回阿根廷,阿根廷的上流社会对它的态度立刻来了个180度大转弯,探戈变成了阿根廷的国粹,阿根廷的象征。

  探戈的第一个明星是卡洛斯·加德尔(Carlos Gardel),是他第一个把探戈引入流行音乐的领域,他对探戈的贡献相当于猫王之于摇滚乐。可惜1935年他45岁时死于飞机失事,死时他的事业正如日中天。现在布宜诺斯艾利斯的大街上仍然到处都是他的画像,和马拉多纳以及格瓦拉的画像并排挂在一起。另一个值得一提的人物是阿斯塔·皮亚佐拉(Astor Piazzolla),他第一次把探戈引入交响乐大厅,把探戈变成了“严肃”音乐。

  探戈在布宜诺斯艾利斯似乎到处都是,但实际上却难觅踪迹。不错,博卡小区可以看见探戈表演,要价不菲的探戈俱乐部也随处可见,可那都是用来招徕外国游客的,一旦离开博卡,离开布宜诺斯艾利斯的旅游小区,探戈就不见了。现在的阿根廷年轻人仍然爱跳舞,可探戈复杂的舞步把他们吓住了,于是他们转身进了迪厅,并在那里找到了表达自我的最佳方式。据说近来探戈在阿根廷有复兴的趋势,但这种复兴仍然仅限于音乐学院的学生,以及思想左倾的知识分子,要想让探戈重新回到阿根廷老百姓的日常生活中恐怕不那么容易。

  除了探戈,阿根廷其实也有自己的民间音乐,这类音乐大都是来自北部山区印第安人聚居地的跳舞音乐,曲调活泼,内容浅显。不过有一次我去唱片店里挑选这类唱片,却遭到店里一个年轻售货员的嘲笑,她很坦白地告诉我:这类音乐都是老头老太们听的,在布宜诺斯艾利斯早已没人听了。

  现在的阿根廷年轻人听的是来自欧洲的电子舞曲,同时他们也都喜欢摇滚乐,摇滚乐在阿根廷的发展史也是一段相当有意思的故事。60年代中期摇滚乐传入阿根廷之后,受到了阿根廷政府的压制,只能存活于地下。可1982年的马岛战争却让阿根廷政府对待摇滚乐的态度发生了根本的改变,摇滚乐被看做是团结青年的有力武器,宣传爱国主义的最佳法宝。一时间阿根廷涌现出不少高唱爱国歌曲的摇滚乐队,鼓动老百姓和英国血战到底。但如果刨根问底的话,这些乐队其实都是从翻唱“披头士”起家的。可后来,就像这场充满政治目的战争一样,阿根廷青年的爱国热情很快就烟消云散,来自英国和美国的摇滚乐歌曲不久就又充斥了整个阿根廷流行音乐市场,英美大牌摇滚乐手的演出也重新开始受到阿根廷人的拥戴。1998年英国“滚石”乐队来河床体育场开演唱会,竟然连续5个晚上全部爆满,创下了摇滚史上的新记录。

  不过,有不少阿根廷音乐家不甘心只听别人的摇滚乐,他们热衷于组织乐队,用西班牙语演唱自己创作的摇滚歌曲。据统计,从60年代中期到现在,阿根廷一共有超过700支摇滚乐队出过至少一张唱片!阿根廷唱片店里专门有一栏叫做国产摇滚乐(Rock Nacional),其阵容和进口摇滚乐(Rock Internacional)不相上下。这次我买了几张有代表性的阿根廷国产摇滚乐唱片,听下来就一个感觉:除了歌词是西班牙语以外,其它方面和英美摇滚乐没有任何区别。

  这次阿根廷之行我还见到一个有趣的现象,那就是重型摇滚乐和另类摇滚乐在阿根廷很有市场,大街上经常会见到穿着鼻环的纹身青年招摇过市,专卖硬摇滚服饰的商店也非常之多。我去的时候正值一支英国老牌重金属乐队“铁娘子”(Iron Maiden)要去布宜诺斯艾利斯演出,大街上到处是他们的演出海报,我遇到过很多人一脸兴奋地和我聊这支乐队。可如果他们来美国演出的话,只能去一些小俱乐部。另外,大概是南美传统的缘故,阿根廷吸的摇滚青年特别多,据说阿根廷地下乐队的演唱会上总会有3面旗帜出现:阿根廷国旗、格瓦拉头像旗和叶旗,阿根廷另类青年们把这3面旗帜统称为“神圣的三位一体”(Holy Trinity),不过阿根廷政府和格瓦拉本人(如果活着)大概是不会同意的。

  阿根廷的摇滚乐也有一个大问题,就是缺乏演出。布宜诺斯艾利斯的很多饭馆都有歌手唱歌助兴,但全部都是卡拉OK。我在布宜诺斯艾利斯期间曾经花了一整天时间打听哪里有摇滚演出,我去了无数唱片店(包括Tower Records),居然没有一家有当地演出的信息或者广告。相比之下,美国任何一个中等城市的任何一天,我都会很容易地找到美国特色的现场演出。后来在朋友的介绍下去了一家据说是当地最IN的酒吧,发现一个男歌手在自弹自唱,唱的多半是欧美摇滚歌曲。台下气氛倒是很热烈,几乎变成了卡拉OK。他还唱了几首西班牙语歌曲,却应者寥寥。

  可就在我开始对阿根廷音乐失望之极的时候,却发现了一个让我深受感动的音乐家。他叫Ariel Cohelo,个头很矮,戴一副眼镜,文质彬彬,看模样是印度或者阿拉伯人的后裔。我见到他时他正在大街上弹琴,弹的都是根据探戈和民间音乐改编的吉它独奏曲。他弹的是电箱琴,用一个蓄电池做电源。我虽然不会弹琴,可也懂一点,他的水平完全可以在科隆歌剧院开独奏音乐会。一问才知,他是阿根廷一所音乐学院的学生,从6岁就开始弹吉它,在这件乐器上花费了18年的心血。他几乎每天都在大街上弹2个小时的琴,原因是喜欢。见到他我立刻想到了杨一,可两者不同的是,那天他周围一直有很多人在旁听,打开的琴箱里有不少零钱,还有2个人当场花15比索卖了一盘他的自制CD。可我见到杨一的时候他的面前只有一个傻子观众。

  那一刻我改变了对阿根廷音乐的看法。比起民间音乐在中国的境遇来,阿根廷音乐算是好的了。

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