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中国赌博合法网站阿根廷人欲罢不能的马黛茶梅

添加时间:2019-09-11 19:53

  阿根廷人喜欢喝茶吗?这是当然的,可是你知道他们最爱喝的茶叫什么吗——马黛茶。阿根廷文化中,马黛茶算是核心的文化符号。

  据阿根廷研究马黛茶最权威的尼迪亚·科比艾萨教授解释:马黛一词的来源与它的喝法有关,最早的叫法是“卡阿-马黛”,“卡阿”来自瓜那尼语,意为“植物或草”。马黛则来自秘鲁印加人的克丘亚语,意为“葫芦或者南瓜”。中国有时候翻译成仙草、或者天赐之茶。从阿根廷的印第安时代,到大航海时代的西班牙帝国殖民时代,再到现代社会,这株小小的常绿灌木伴随着阿根廷的文化,成为阿根廷民族文化的重要象征。

  据悉,马黛茶产自阿根廷北部湿润温热的米西奥内斯省。喝马黛茶的先祖正是当地的土著民族瓜那尼人。据阿根廷史料记载:约500多年前,这些土著已经认识到马黛茶的功效,他们或咀嚼马黛茶叶子,或把茶树叶碾碎放在葫芦瓢里冲水直接饮用,或用芦苇管过滤掉碎末吸着喝,为他们开拓荒地或长途跋涉提供了充足的能量。

  茶杯通常由三种材料,葫芦,木头或者不锈钢,使用什么材质的杯子对茶水的质量没有太大影响,主要看个人喜好。但多数阿根廷人更喜欢使用葫芦杯,因为更传统。

  品尝马黛茶,吸管也很重要。多数吸管是不锈钢制成,底部镂空主要用于过滤茶叶碎末。一个好的吸管不仅能保持茶水的纯净,而且还有丰富的装饰,不失为一件精美的艺术品。

  除国庆节之外,阿根廷最大的狂欢活动就是马黛节。这个节日期间,首都布宜诺斯艾利斯的街头,可以看到许多着装漂亮的少男少女向行人分赠小盒包装的马黛茶。

  此外,在马黛茶的一些主要产地,还会举行花车游行和民族舞会。特别有意思的是,每年度评选出的“马黛公主”更成为阿根廷美女形象的代言人,也就是阿根廷的选美大赛。摘冠者可以免费到国内任何地方旅游,还有不少珍贵的礼品相赠。

  泡马黛茶跟一般的泡茶技法差不多。只需把热水倒入放有马黛茶的容器就行这也是马黛茶流行的原因之一——饮用方便。泡制马黛茶是不可以用100℃的开水的,应将煮滚的开水等候三到五分钟后才用。因为100℃的开水会破坏茶里的细胞.这样效果就差了。

  依照一般茶叶,浸泡2-3分钟即可饮用,热饮冰饮风味俱佳,可加入蜂蜜及柠檬,也可以试试调入牛奶当作奶茶,或调入果汁当作水果茶。用传统方法泡马黛茶时,首先要将两勺糖放到葫芦里,然后加进烧红的木炭来调味。

  然后放进bombilla(汤匙状的搅拌棍) ,一种特别的禾杆在底部起到过滤作用,然后才是在旁边加进马黛,并放入两勺糖。然后你需要加入滚烫的水(或开水),这样茶就泡好了。

  泡马黛茶还有另一种方法:你可以买现成的过滤器,像泡其它茶那样泡马黛茶。也可以把马黛放在冰水里面,加入冰块和柠檬。这很像中国国内的冰红茶饮法,马黛茶也逐渐成为阿根廷年轻人的时尚茶饮品。

  最近,阿根廷商家们开始在马黛粗茶叶中直接加入草莓、苹果、柠檬、橙子等不同的水果调味剂,以满足不同消费者的口味。

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